DER TRUG 2024
DER TRUG je pivo inšpirované klasickým nemeckým Berliner Weisse, avšak kvasené zmiešanou kultúrou kvasníc a baktérií so slovenskými malinami. Pivo zrelo z dubových sudoch
Štýl: Berliner Weisse s lokálnymi malinami
Style: Berliner Weisse with local raspberries
Opis:
EPM: 0,00° I ABV: 0,00%
OBJEM: 0,75L
ZLOŽENIE: jačmenný a pšeničný slad (1), upravený chmeľ, maliny
Kategória: | PIVO WILDSTORK |
---|
Der Trug 2024 je mixed fermetation beer inšpirovaný štýlom Berliner Weisse. Pivo je kvasené a odležané v dubových sudoch 12 mesiacov so slovenskými malinami so zmiešanou kultúrou kvasníc a baktérií. Zaujímavosťou tohto piva, je že mladina bola chladená a z časti infikovaná cez noc v našom štoku ( tzv. coolship-e )
Intenzita ovocnej zložky je takmer 28%, tj. 280g ovocia na liter.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.